Zukunftsweisende Gespräche: Kick-Off Symposium über Essen und Trinken in der Lebensmittelbranche in München
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Am 6. März 2025 findet in München das Kick-Off Symposium Essen + Trinken statt, wo führende Akteure der Lebensmittelbranche zusammenkommen, um über die Zukunft der Branche zu diskutieren. Unter dem Motto „Die Zukunft is(s)t jetzt!“ zielen die Gespräche darauf ab, wichtige strategische Herausforderungen zu thematisieren und innovative Lösungsansätze zu finden. Hochkarätige Redner, darunter Felix Ahlers von Frosta und Jörg Ellinger von Lidl, werden an Podiumsdiskussionen teilnehmen, die sich mit Themen wie autonomen Geschäften und Preisgestaltung im Handel befassen. Die Veranstaltung findet in der Münchner Motorworld statt und bietet auch Studenten und Start-ups die Möglichkeit, vergünstigte Tickets zu erwerben.
Am 06. März 2025 findet in der Münchner Motorworld das Kick-Off Symposium über Essen und Trinken statt. Dieses Event bringt hochrangige Experten, Entscheidungen und Praktiker der Lebensmittelbranche zusammen, um über die Zukunft der Branche zu diskutieren. Zentrale Themen sind innovative Ansätze, autonome Geschäfte und die Preisgestaltung im Handel, die die künftige Ausrichtung der Gastronomie maßgeblich beeinflussen könnten.
Überblick über das Kick-Off Symposium
Das Symposium bietet eine Plattform für die Diskussion von Trends und Herausforderungen in der Lebensmittelbranche. Mit hochkarätigen Sprechern aus verschiedenen Bereichen wird es zahlreiche Gelegenheiten zum Networking und zum Austausch von Ideen geben. Die Veranstaltung dient als Ausgangspunkt für wichtige Gespräche, die die künftige Entwicklung der Branche gestalten werden.
Die Veranstaltung im Detail
Das Kick-Off Symposium findet am 06. März 2025 statt und beginnt um 10:00 Uhr in der Münchner Motorworld. Diese Location bietet einen einzigartigen Rahmen, der Kreativität und Inspiration anregt. Die Teilnehmer werden die Möglichkeit haben, sich mit anderen Top-Entscheidern zu vernetzen und innovative Lösungen zu diskutieren.
Anmeldung und Teilnahme
Interessierte können hier Tickets buchen. Für Studenten und Start-ups gibt es vergünstigte Tarife, um die Teilnahme an diesen wichtigen Diskussionen zu fördern. Das Symposion erwartet eine breite Palette von Teilnehmern, von Etablierten bis zu innovativen Jungunternehmen.
Einblicke von führenden Experten
Zu den Rednern gehören unter anderem der gefragte Publizist Hendrik Haase und der renommierte Direktor der Forschungsgruppe für Konjunktur und Wachstum, Stefan Kooths. Ihre Expertise wird entscheidend sein, um die Diskussion über die digitale Revolution im Handel und die Preisgestaltung zu vertiefen.
Technologischer Fortschritt und Herausforderungen
Die Konferenz wird sich auch mit praktischen Aspekten des Lebensmittelhandels in einer zunehmend digitalisierten Welt befassen. Die Teilnehmer werden die Gelegenheit haben, über die Herausforderungen zu sprechen, die durch neue Technologien entstehen, und darüber, wie diese erfolgreich in bestehende Geschäftsmodelle integriert werden können.
Autonome Geschäfte und Smart Stores
Ein zentrales Thema der Konferenz ist die Diskussion über autonome Geschäfte und Smart Stores. Experten wie Professor Stephan Rüschen von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg werden die Chancen und Möglichkeiten dieser Innovationen bewerten. Diese Geschäftsmodelle sind nicht nur für die ländliche Nahversorgung von Bedeutung, sondern bieten auch neue Ansätze für städtische Märkte.
Die Rolle der Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist ein weiterer wichtiger Punkt, der in den Diskussionen behandelt werden wird. Die Schaffung einer umweltfreundlicheren und nachhaltigeren Lebensmittelversorgung ist ein Ziel, das die Branche vereint. Der Vorstandsvorsitzende von Frosta, Felix Ahlers, wird an einer Podiumsdiskussion teilnehmen und betonen, dass Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit keine Gegensätze darstellen sollten.
Networking-Möglichkeiten
Neben den formellen Plenarveranstaltungen gibt es zahlreiche Möglichkeiten zum Networking mit anderen Fachleuten der Branche. Die Teilnehmer können an Diskussionsrunden und Workshops teilnehmen, die sich auf spezifische Themen wie innovative Vermarktungstrategien und unternehmerische Nachhaltigkeit konzentrieren.
Jugend und Innovation
Das Symposium bietet auch eine Plattform für neue Talente und Start-ups in der Lebensmittelbranche. Durch den Austausch von Ideen und Erfahrungen können junge Unternehmen wertvolle Einblicke in die Branche gewinnen und potenzielle Partner treffen. Diese Interaktionen sind essenziell, um frische Perspektiven und kreative Ansätze zu entwickeln.
Fazit
Das Kick-Off Symposium über Essen und Trinken ist eine wegweisende Plattform, die nicht nur die aktuellen Herausforderungen der Branche adressiert, sondern auch innovative Lösungen und nachhaltige Praktiken fördert. Die Diskussionen werden entscheidend sein, um die Zukunft der Lebensmittelindustrie aktiv mitzugestalten und neue Trends zu setzen.
Wichtige Links und Ressourcen
Für weiterführende Informationen finden Sie hier einige wertvolle Links:
- Veranstaltungen des Symposiums
- Details zur Veranstaltung
- Zukunftsweisende Plattform für die Lebensmittelbranche
- Neuigkeiten über das Kick-Off Symposium
Am 6. März 2025 fand in der Münchner Motorworld das Kick-Off Symposium über Essen und Trinken statt, das zahlreiche Entscheidungsträger und Experten der Lebensmittelbranche zusammenbrachte. Diese Auftaktveranstaltung trat unter dem Motto „Die Zukunft is(s)t jetzt!“ auf und zielte darauf ab, die Herausforderungen und Chancen der Branche zu diskutieren.
Die Konferenz ermöglichte es den Teilnehmern, über Themen wie autonome Geschäfte und Preisgestaltung im Handel zu sprechen. Prominente Redner, darunter der Frosta-Chef Felix Ahlers und Lidl-Einkaufsdirektor Jörg Ellinger, brachten wertvolle Einblicke, wobei Ahlers betonte, dass Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit keinen Widerspruch darstellen dürften.
Ein besonders spannendes Element der Veranstaltung war die Podiumsdiskussion, in der Experten wie der Professor für Lebensmittelhandel, Stephan Rüschen, und der Vorstandsvorsitzende der Bünting Gruppe, Markus Buntz, ihre Perspektiven zu den neuesten Trends im Handel teilten. Rüschen beschrieb die Smart Stores als eine boomende Nische, die nicht nur ländliche Räume, sondern auch urbane Gebiete revolutionieren könnte.
Zusätzlich bot die Veranstaltung ein hervorragendes Netzwerkformat, das es jungen Talenten und Start-ups ermöglichte, sich mit etablierten Führungskräften auszutauschen. Der Raum für vertiefte Gespräche und Informelles Networking am Abend stellte sicher, dass Teilnehmer die Möglichkeit hatten, ihre Ideen und Visionen für die Zukunft der Gastronomie zu teilen.
Die Veranstaltung war ein großer Erfolg und stellte einen wichtigen Schritt dar, um die Branche stärker zu vernetzen und auf künftige Herausforderungen vorbereitet zu sein. Der Austausch von Ideen und die Auseinandersetzung mit neuen Technologien und Innovationen werden entscheidend sein, um die Lebensmittelbranche in den kommenden Jahren zukunftssicher zu gestalten.